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有机食品认证

一、有机产品认证适用范围

  1 未加工的植物类产品包括谷物、蔬菜、水果与坚果、?#20272;?#19982;其他油料作物、花卉、香辛料作物产品、制糖植物、青饲料植物、纺织用的植物原料、调香的植物、种子与繁殖材料、植物类中药等
  2 畜禽类产品包括活体动物、未经加工的动物产品?#26696;?#20135;品
  3 用于人类消费者的农作物、畜禽的加工产品包括肉制品?#26696;?#20135;品加工、水产品加工、加工或保藏的蔬菜、果汁和蔬菜汁、加工和保藏的水果和坚果、植物油加工、植物油加工副产品、经处理的液体奶或奶油、其他乳制品、谷物磨制产品、淀粉与淀粉制品、烘焙食品、面条等谷物粉制品等
  4 饲料、配合料以及饲料原料
  5 水产养殖及其产品包括?#21512;?#27963;鱼、甲壳与无脊椎动物、水生脊椎动物、水生植物等
  6 纺织品
  7 肥料和植物保护产品不再受理有机食品认证
  8 野生采集的动、植物产品
  9 白酒、葡萄酒和果酒等发酵酒及啤酒。

二、有机产品认证的益处

  10 促进生产优质、营养、对人畜安全的有机产品满足社会发展需求。
  11 加大有机产品市场开发力度扩大国内外贸易份额提高市场竞争能力。
  12 有利推进实施ゞ良?#38376;?#19994;规范〃GAP实现农产品质量安全、生态环境保护和人员健康保护。
  13 提高农业产业链的组织化水平加快有机肥料、生物农药?#35748;?#20851;产业发展。
  14 保护生产者特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。

三、有机产品认证需要符合以下条件

  15 原料来自有机农业生产体系
  16 加工、包装、运输、贮存、销售过程中产品不受污染
  17 具有完善的质量控制和跟踪审查体系
  18 经过独立的认证机构认证。

四、有机产品认证的基本要求

一有机产品生产基本要求
  19 生产基地在最近三年内?#35789;?#29992;过农药、化肥等禁用物质
  20 种子或?#32622;?#26410;经基因工程技术改造过
  21 生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划
  22 生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题
  23 作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染
  24 从常规生产系?#35802;?#26377;机生产转换通常需要2゛3年以上的时间新开荒地、撂荒地需至少经12个月的转换期才有可能获得颁证
  25 在生产和流通过程中必须有完善的质量控制和跟踪审查体系并有完整的生产和销售记录档案。
二有机产品加工和贸易基本要求
  26 原料来自获得有机认证的产品和野生天然产品
  27 获得有机认证的原料在最终产品中所占的比例不少于95%
  28 只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和有机认证标准中允许使用的物质不允许使用人工合成的添加剂
  29 有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染
  30 加工和贸易全过程必需有完整的档案记录包括相应的?#26412;n?/span>


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